Il y a quelques semaines nous fêtions gaiement les mamans et maintenant c'est au tour de nos chers papas...

Le Dimanche 19 Mai 2011 Douceurs d’Ange réchauffe les cœurs de tous les « papas gâteaux » grâce à une création sucrée et exotique de la maison

«ENTREMETS FETE DES PERES»

        Un savoureux biscuit au Rhum avec une crème onctueuse façon Pina Colada

    (Noix de Coco et Ananas)

                        Pour surprendre votre père avec gourmandise et générosité

                                    Douceurs d’Ange – 38 rue du Général Leclerc 94000 Créteil

                                                       Tél : 0142071992  Fax : 0142077698

                A l'occasion de la fête des mères,

            Surprenez votre maman et offrez-lui

          La création  spéciale

    «ENTREMETS FETE DES MERES»

 Un sablé breton avec sa crème Mascarpone au duo de citrons

      Le tout conjugués à la Mara des bois & aux macarons citron et fraise

Pour 4/5 personnes : 28 €

Pour 6/8 personnes : 39€

ALORS N'HESITER PLUS A COMMANDER....

en magasin au 38 Rue Du Général Leclerc 94000 Créteil

par téléphone au 01.42.07.76.98

ou par mail : contact@douceursdange.com

A l’occasion de la Saint-Valentin, Douceurs d’Ange vous propose :

o d’éveiller vos 5 sens autours d’un menu chic et sensuel de 90€ pour deux

o de prolonger votre plaisir grâce au Coffret Ecrin d’Ange de 80€

(en édittion limitée)

qui saura ravir tous les adeptes de douceurs…


Menu SAINT-VALENTIN

spécialement crée pour l’occasion

Avec une création gourmande inédite :

LE MY LOVE

(mille-feuilles chocolat équotoriale & frambroise fraîche)

…de quoi susciter le désir de votre partenaire …


VOUS POUVEZ SANS ATTENDRE COMMANDER

VOS ECRINS ET VOS MENUS

AU 01 42 07 76 98 ou via contact@douceursdange.com



EXCEPTIONNELLEMENT LE LUNDI 14 FEVRIER 2011

NOUS VOUS ACCUEILLERONT DE 10H à 18H

DE MANIERE PETILLANTE & ROSEE

Chocolatement votre♥

Cour à la carte 1 à 3 personnes, astuces, fiche technique, travail réalisé emporté chez soi...

Du Mardi au Vendredi de 15h à 16h

Prix unique 30 €

GATEAU DE VOYAGE 1°: Mi-cuit au chocolat équatorial et financier assortis

GATEAU DE VOYAGE 2°: Cakes assortis et pain de Gênes

GATEAU DE VOYAGE 3°: Four sec (duchesse, Palet orange et raisin, tuile)

GATEAU DE VOYAGE 4°: Les meringues (nature, aromatisées doigt de fée)

LA CONFISERIE: Les sucettes et le caramel

LE CHOCOLAT 1°: Moulage et fabrication simple (tablette, rocher)

LE CHOCOLAT 2°: Fabrication d'une petite pièce à thème (anniversaire, événement)

LA NOUGATINE ET LE SUCRE: Les bases pour réaliser votre propre pièce montée

LES CLASSIQUES: Pate à choux et crème pâtissière (Paris-Brest, éclair)

LE FEUILLETAGE: Préparation et réalisation de petits fours salés

LES MACARONS: Coque et garniture

LES TARTES 1°: Tarte aux fruits classiques (pâte brisée)

LES TARTES 2°: Tarte aux fruits exotiques (pâte sablée et crème d'amande)

LES TARTES 3°: Tatin et crumble aux fruits de saison

ANNIVERSAIRE (1h30 = 50€): Entremets classique au chocolat ou aux fruits + déco à thème

Le chef reste à votre écoute pour toutes vos envies particulières, vous découvrirez les "astuces" de la pâtisserie pour régaler les vôtres

Salon du Plateau Briard

Vendredi 15 octobre de 13h à 18h

Samedi 16 et Dimanche 17 octobre de 10h à 19h

Salon du chocolat

Les 28, 29, 30 et 31 Octobre et le 1er Novembre 2010

Salon de Vaux Le Vicomte

Le 6 et 7  Novembre

Salon de l'Artisanat d'Art de Saint Maur

Les 19, 20 et 21 Novembre 2010

Le Dan Dy est issu de la collection 2010 entièrement créée par Douceurs d'Ange.  Sa recette audacieuse se compose de Parfait et de biscuit speculos avec un coeur de crème caramel.

Mariage, Baptème, Anniversaire... Dauceurs d'Ange vous invite à decouvrir ses créations  pour vos plus grands évènements.  Nos pièces montées prennent tous les aspect possibles et imaginables pour satisfaire vos envies.

...en Truffes, à croquer dans sa coque en forme de graine de cacao, notre chocolat vous révèlera tous ses aromes.

...en Danseuse, le chocolat se personnalise au gré de vos envies,

...et méme pour les plus folles audaces architechturales.

Le MUST de cet été... Ne cherchez plus ! Le Premier Prix de l'Innovation 2010 se  trouve chez Douceurs d'Ange ! Venez découvrir le millefeuilles fruits rouges en exclusivité dans notre magasin.

L'exotisme se mèle au Voyage et vous invite à déguster ce subtil mélange de fruit de la  passion sur son lit de fromage blanc.

Faites un escale gourmande avec la verrine aux agrumes.

Voici les ateliers qui vous serons proposés au mois de juin :

2 heures : 60€

Mercredi 2 : les caramels et les sucettes

Mercredi 9 : Les biscuits : génoise, biscuit amande, biscuit dacquoise, meringue

Mercredi 16 : pas de cours

Mercredi 23 : Les desserts de restauration : Creme brulée vanille, mi-cuit chocolat, nougat glacé et coulis, Gratin de fruit frais

Mercredi 30 : Autour de la brioche : Tarte au sucre, brioche parisienne, pain au raisin, brioche suisse .

Pas d'atelier prévu au mois de juillet et Aout rendez vous en septembre pour la programation .