GOÛT & SANTE 2008

       Pour la 6ème année consécutive, le Prix Goût et Santé encourage les artisans des métiers de bouche dans une démarche alliant plaisir et équilibre alimentaire, et dont les plaisirs culinaires combinent le bien-manger et le plaisir gustatif.

Cette année, le chef David Sevestre a créé spécialement pour cette occasion un entremet qui concilie et harmonise gourmandise et santé, une alliance de produits frais pour une sensation douce et légère au palais.

Les valeurs nutritionnelles et énergétiques de chaque ingrédient ont été soigneusement étudiées pour que la recette soit un véritable cocktail équilibré, gourmand de santé, dans un soucis de goût et d'originalité.

Ainsi Douceurs d'Ange aura bientôt le plaisir de vous présenter la

Déclaration gourmande, dès le 23 septembre en magasin...

Les grandes étapes du Concours:

Après présélection des candidatures et chaque dossier étudié, 8 candidats ont été sélectionnés pour enfin accéder à la finale qui aura lieu le 27 septembre à Paris. Les candidats disposeront de 20 minutes pour exposer leur création au jury présidé par le Docteur Jean-Marie BOURRE.

A l'issue de cette après-midi de dégustation, un unique candidat se verra remettre le

"Prix Goût & Santé 2008"