Lancement de la saison du chocolat avec la Grande Fête du Chocolat
Seul événement national,
La Grande Fête du Chocolat est devenue le rendez-vous gourmand très attendu aussi bien pour le public que pour les professionnels.
La Grande Fête du Chocolat revêt un double objectif :
- Promouvoir le chocolat artisanal pur beurre de cacao et ses méthodes de fabrication traditionnelles
- Offrir aux consommateurs l'opportunité de pousser les portes des boutiques.
La Grande Fête du Chocolat est une action de promotion chez tous les artisans et détaillants chocolatiers, pâtissiers et glaciers en France.
"Instants Gourmands" et "Plaisirs de Truffes"
"Les Instants Gourmands" laisseront place à la créativité et aux désirs de chacun : les "accros" du chocolat auront ainsi l'occasion de déguster les spécialités, visiter les laboratoires, s'initier au trempage, profiter d'une pause chocolat chaud ou encore assister à des conférences.
"Plaisirs de Truffes" sera l'occasion de créer une truffe originale mais aussi de faire découvrir la truffe traditionnelle.
Du 10 au 19 Octobre 2008
www.lagrandefêteduchocolat.com
La Grande Fête du Chocolat est un événement organisé par la Confédération des Chocolatiers et Confiseurs de France