CHAMPAGNE!!!!!

Après le grand succès de la bûche "la pétillante", nous réitérons  avec l' entremet  "le pétillant".

alliage d'une mousse champagne au doux équilibre de fruit rouge.

A servir bien frais, je vous conseille même de le déguster avec un coulis de fruits rouges et pourquoi pas  une coupe de champagne rosé bien frais.