PLACE DES GRANDS CHEFS

C'est la semaine du goût. Itw de Perico Legasse, rédacteur en chef à Marianne. Il faut boire modérément du vin pour être en bonne santé. Evocation du film "Nos enfants nous accuseront". Itw de l'invité, jean-Michel Cohen, nutritionniste. Reportage au café du commerce où des élèves sont venus découvrir les secrets d'une bonne viande avec des bouchers. Itw de Thierry Faucher, chef de "L'Os à moëlle". Suite de la discussion en plateau. Reportage au Trocadéro. Itws d'Ange Sevestre, de Yannick Alleno, de Sébastien Gaudard.

Tous les chef de france se sont réunie place du TROCADERO pour imortaliser les 20ans de la semaine du gout.

Les Chefs aujourd hui qui oeuvre dans la sens de la qualiter mes aussi de la formation pour continuer à vous régaler et vous faire voyager par le palais;

Michel ROTH chef du RIZT mais aussi Jean-Luc PETITRENEAUD, Yannick Alleno Chef du Meurice et tous les autre grand chef qui imagine et crée pour votre plus grand Plaisir.