750 grammes
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Douceurs d'Ange

19 mars 2010

PAQUES POUR TOUS

PAQUES POUR TOUS
E t oui il n'y a pas seulement que les addicts du chocolat qui seront gâtés, Œuf en nougat tentre 2 tailles pour plus de plaisir
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19 mars 2010

FEUX D'ARTIFICE DE COULEURS

FEUX D'ARTIFICE DE COULEURS
Aquarelle Pastel Toutes les couleurs son permises pour la bonne humeur Éclatant Chocolat
18 mars 2010

USTENSIL UTILE

USTENSIL UTILE
Etonnez , régalez les amateurs de chocolat par un coup de fouet pour une omelette chocolatée Fouet de cuisine garni oeuf praliné HUMMMMMMMMMMM
18 mars 2010

LES BEAUX JOURS ARRIVENT

LES BEAUX JOURS ARRIVENT
Les bisous aussi et oui LE BISOUS GIVRE à fait son défilé tout l'hiver et voici la version printemps LE BISOUS BISOUS sa mousse chocolat blanc avec son cœur de fruit rouge sur un macaron amande, un appel à la tendresse sans modération; Un petit délice...
17 mars 2010

LE CAVIAR VERSION DESSERT

Comme promis, quand j'ai fini ma recette de ST Jacques hier les mi-cuit chocolat sortaient du four de la pâtisserie, une douce odeur m'a interpelée j'y mis les grains de caviar de citron bien frais (je vous conseille même de le laisser dans votre congélateur...
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17 mars 2010

SAINT JACQUES AU CAVIAR DE CITRON

SAINT JACQUES AU CAVIAR DE CITRON
POUR DEUX une recette simplement bonne qui etonne sous le croquant des grains de caviar de citron Faite des zestes de citrons plutôt fin et faite les blanchires dans l'eau froide et porté à ébullation pendant 5mn et refaite opération 2 fois,pour que le...
17 mars 2010

LE CITRON CAVIAR A DECOUVRIR

LE CITRON CAVIAR A DECOUVRIR
J' ai gouter pour vous le citron de caviar Appelé scientifiquement Microcitrus australasica c'est un agrume rare. C’est le fruit d’un buisson épineux de la famille des Rutacées qui pousse dans les forêts australiennes. A l'origine, c’était un fruit consommé...
15 mars 2010

TU AS LE DOS FIN

TU AS LE DOS FIN
Et oui craquant ce dauphin en chocolat sur une vague qui donne de l'appétit pour vous les petits et grands gourmands
15 mars 2010

DATE DES ATELIERS

Mercredi 24 mars Entremets Classique 2 heures – 60€ - Génoise - crème au beurre - Décor à la poche - décor chocolat Mercredi 31 Mars Pâques 2 heures – 60€ - Tablage - Moulage - Montage - Personnalisation Mercredi 21 Avril Les sauces et crèmes 2 heures...
15 mars 2010

PAQUES SE PREPARE LES COULISSES RIEN QUE POUR VOUS

PAQUES SE PREPARE LES COULISSES RIEN QUE POUR VOUS
ŒUF GOURMAND, POULETTE TRÈS CHOUETTE, CLOCHE & CLOCHETTE A L UNISSON, PETIT HÉRISSON TRÈS POLISSON programme très chocolaté pour un pâques très enchanté par les couleurs et saveurs qui donnent de la bonne humeur. je vais vous chuchoter toutes les petites...
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Douceurs d'Ange
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